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《日本的细节》从“匠人执念”到“国民隐性秩序”的微观文明解码与东方管理美学启示录
铛铛铃2025-09-07【管理】186人已围观
简介
今天呐,老郑给大家推荐的这本书叫《日本的细节》。往常啊,大家都知道,我们主讲创业、管理、职场,讲的很多是思维方式、方法论,唉,工具书也都是这些。那除了这些方面呢,我们也要讲一讲趋势,讲一讲见识。天天别学一些硬道理,脑子都塞满了,挺闹腾的,对吧?咱们呢,就当长长见识。今天呢,咱就好好讲讲这个日本,从细节剖析一下。
日本呢,一直是我们出国旅游的热门国家。很多人呢,都去看这个名胜风景,或者吃地道的日本料理,还有很多呢,干脆就是上日本购物去了。尤其这购物,越来越多人热衷于买日本产品,日本汽车呀、电子产品呐、护肤品啊、服装啊,甚至马桶盖都有,对吧?那之前呢,也有新闻报道说,现在很多人呢,又开始热衷购买日本的盆栽了。你说,为什么人们那么喜欢日本产品,它有哪些地方值得我们学习借鉴呢?咱们今天呢,就好好聊一聊。
这本书的作者叫蒋峰,他是著名的传媒人,也是作家和时事评论家。1988年呢,他就赴日留学了,旅居日本30年,现任日本新华侨报主编、人民日报海外版日本月刊总编辑。他学识渊博,精通中日文化,是凤凰卫视、中央电视台时政节目的人气嘉宾。
《日本的细节》这本书呢,有六个篇章,咱们今天从四个方面聊聊这本书的精彩内容。第一个,从细节处成就产品;第二个,细节背后的服务心;第三个,细节的极致是基业常青;第四部分,品牌下的细节仪式感。
咱们先来聊聊第一部分,从细节处成就产品。刚才我们问了,为什么愿意买他们日本的产品呢?是什么成就了优秀的产品呢?在日本哈,那一定是细节的设计和完善。他们始终从顾客的角度出发,深度发掘顾客需求,注重顾客体验,任何的细节都不会放过。咱举个例子,保温杯大家都很熟了,日常生活里常用到的物品,也是国人到日本购物清单里的必选物品。其实你说,那不就是个保温杯吗,啥要求就那么几点。首先,装满水不能漏水,放满开水了,你也不会产生有害物质,而且呢,不烫手,拿得住。如果说你保温还能持续两三个小时,颜色又恰好符合我的心意,那基本上这个保温杯就可以下手了,对吧?大家想一下,如果只是这样,那为啥还有那么多人去买个日本产的保温杯呢?
首先我们说这个日本的保温杯,杯壁由内壁和外壁两重厚度为0.08 mm的不锈钢板构成,杯壁间是一毫米的真空状态。这样的设计啊,基本上就是保温、保冷,而且保持时间长。而且还有一点呢,由于材质的问题,同样大小的杯子,它的设计容量更大,而且很轻便。其次呢,它这个瓶盖是用树脂做的,不仅密封性好,而且触感很温和。更关键的是,它的瓶盖还可以拆分成几个部分的小部件。你说拆它干啥呀?方便大家清洗夹缝里的细菌、残留的饮料,唉,能够保证这种卫生。
那当密封性和保温性做到极致以后呢,还有一点很容易被人忽视,那就是你这个保温杯的设计是不是适合放入包或者是拿在手上。这杯要是太胖了吧,女性握不住,容易脱手;太细长了呢,放哪儿还容易倒,倒了不仅容易把杯摔坏,还有可能造成烫伤的事故。于是呢,他们生产了不同款式类型的杯子,这就适合你各种场景使用。你根据你的多用频次很高的场景来挑选,这就可以。所以说呢,始终以使用体验作为第一,从细节处不断调整,用来满足不同需求的用户。
那光是以上这一点呢,确实很优秀,但也不足以惊叹。更让人惊叹的是什么呢?日本的保温杯呀,还可以没有盖儿。他们开发了一款金箔双层的钛合金饮料杯,冰块装在这种杯子里不容易化,非常适合装冰镇饮料。这个杯子的杯壁用的是双层的钛合金,实现这种保冷,再由匠人们把0.0001 mm的金箔亲手贴在钛合金上。这手艺没有长年累月不断的这种磨练,基本上是不可能做到的。所以你看,从保温杯这个小小的物品切入,我们就会发现,生活中每一件平凡而不起眼的东西,都被他们融入了匠人精神。那在人们称赞物品好用的同时,都会被它蕴含的这种匠人精神所震撼。
那当然了,除了这个匠人精神呐,产品的设计呢,也需要有打破传统的智慧和勇气。更重要的是啥呢?即使在你不被接受的情况下,也要坚持下去,要有韧劲儿。只要是能让产品更优秀一点,每一个细小的改变和坚持,这都是值得的。
大家看新闻啊,经常应该能看到过,日本的皇室成员在雨天出席活动的时候,撑的都是透明胶伞。英国的女王呢,也是著名的透明胶伞的狂热爱好者,她会根据自己衣服的颜色搭配选择相应的颜色的伞。你说,为什么他们都喜欢使用这种透明胶伞呢?原因其实很简单,凡是有皇室成员出席的活动,自然少不了媒体。你这时候透明的伞的好处就体现出来了。一方面,质量好和防水,而且还可以抵抗强风,不至于把这伞给刮走了。另一方面呢,透明的伞嘛,它透明,它能够让媒体的镜头捕捉到他们的脸。哎,那后来呢,这个普通百姓呢,也开始效仿使用了。唉,在雨天大的时候啊,即使有人挡在前面,你还能看清道路的状况,这就大大减少了行人受伤的这种事情。
咱刚才说了嘛,说你要坚持嘛,哪怕不被承认也要坚持。为啥说这个呢?就在这。这个透明胶伞最初被设计出来,是日本的一家生产商创造出来的。这个传统雨伞都是纤维素材制作的,款式新颖,质感也高级,花纹也多样,但是那是传统的。那等到日本厂商把这个透明伞做出来以后啊,大家觉得说很蠢,很愚蠢,而且没有必要。那伞一直用着挺好,你用你这破玩意儿呢?所以这伞呢,一直不被接受。那后来呢,东京就举办了奥运会,美国人来以后说,哎,这玩意儿好啊,真有意思。他就把这伞带回去了,然后在世界级的展会上展出了,这才被一致认为是实用的杰作,唉,才正式开始了量产。
那为了满足人们特立独行的需求,设计师呢,还给这透明胶伞添加了新的创意。比如说伞柄上设计得别致一些,伞面添加一些图案,伞把底下有的时候还给你装个电棒,嘿嘿,这是晚上用大雨伞,你也不害怕看不清道。就这样一把不起眼,起初看到的时候还有点廉价感的伞,就完成了完美的逆袭。那也正是因为那家厂商的坚持,那后来呢,又迎来了这个风潮,终于可以大大方方地把自己的产品卖向全国了,自己的东西从无人问津到红遍大街小巷。
那好,以上就是我们说的第一部分,从细节处成就产品。这里边我们主要讲了,就是日本产品如此热销,首先,他们设计制造产品的出发点就是不放过任何细节上的完善,始终在告诉顾客他们应该需要什么,而不单单只是被动地满足他们的需求。
接下来我们说说第二部分,细节背后的服务心。我不知道大家伙听没听说过这个遮挡服务啊,就是你感觉日本人都爱遮遮掩掩的,不够光明正大。这个你比如说路上的行人,不分季节都戴个口罩。在中国,有的时候我们会觉得明星会带这东西,或者感冒的人群。在日本,就基本上全是明星或者是感冒的人了,因为他基本都戴口罩。其实呢,遮挡算是日本社会的一大特色。
你比如说你第一次在日本买衣服,去过试衣间的人,尤其是女孩子,恐怕都有过这种困惑。在进这个试衣间之前,售货员都会拜托你说,您呐,试衣服的时候使用这个face so over,就简称这个东,实际上是个半透明的无纺布的头套。你试衣服前呢,先把它套你脑袋上。为啥这么做?就防止一个是防止你脸上的妆容被衣服给刮花了,二一个呢,也防止你脸上的妆把衣服给整脏了。唉,双方都考虑到了。那在我们国内呀,很多知名品牌的试衣间,他是没有这个的,他最多给你挂个牌,说你小心点妆容啊,有的更加直白,就说你试衣前请小心化妆品弄上了,你也需要照价赔偿啊。老郑就见过这样的。所以说你看,同样是这么一个服务嘛,他们就会想到提供这个东西,这样也不用挂牌子让你心里挺难受,直接把这个套上,你好,大家都好。
那如果说你在日本理发,你也会体验到一种遮挡服务。剪发之前正常都洗头嘛,洗头就平躺着。但是说实话,有的人很忌讳这事儿,爱美的人嘛,因为这个地心引力的作用,人的面部肌肉、皮肤都会向两边牵引,脸看起来毫无美感,这鼻孔也被人看得一清二楚,反正就是不太自在吧。我觉得就是矫情吧哈。在日本躺下以后,会有服务人员给你脸上盖一条方形的小毛巾,那不是大的啊,你别害怕哈,就一小条,唉,糊你脸上。这种方法呢,就有效避免了你的尴尬,你还可以闭着眼在那享受一会儿,真舒服,躺一会儿。
这种遮挡服务啊,其实它就源自于换位思考。每一位服务生、每一位经营者都会在另外一个场合身份变了,因为你有可能会变成顾客,对吧?开饭店的去理发,从老板就变成了顾客一个道理。那在身为顾客的时候,如果你感觉到不舒适了、难受了,那你动动脑筋,转化成改善服务的思路,这或许呀,就是日本服务行业能够不断前进的最根本的动力。
我们说的这种遮挡服务的根本呐,就是考虑到顾客在接受服务时可能感受到的违和感,从而进行改进。哪怕这么做会让你的运营成本增加,也不会阻止你改进服务的步伐,这才是真正的经营,真正的服务者。那咱们很多服务行业的经营者呢,其实也不是不知道一些问题,也知道,但总感觉没啥必要啊,或者说都这样,也不光我,我还得加成本,对吧?其实你看看他们,你再细想想,我们很快就要赶上日本的发展速度,也一定会远远超过他,对吧?只不过现在呢,比我们领先那么一段。那既然我们很快就会超过他们,那注意一下哈,嗯,我们先把他们这个好的东西拿过来,先用上不是更好吗?所以啊,我们不放过任何细小的改变,真正的去照顾顾客的感受,给他们最大的尊重,你自然就会吸引更多的顾客。
那除了老郑刚才说的遮挡服务啊,还有那个出租车的无声服务,这在日本呢,也非常受欢迎。这个服务的创意啊,来自于这个同事服务行业的品牌商店。这有一些商店呢,为顾客提供了很多不同颜色的购物框。那顾客来之前,你不得先拿个购物筐吗?好,这个时候你就得挑了,比如说有个绿的,还有个黄的。你要拿起这个黄的来,你就等于是向店员表示说,我呀,就是自己看就行,我用不着导购,谁也别来烦我,生人勿近就够了。你说你拿起个绿的,店员一看就知道了,你需要导购,这个时候导购看见你啊,就主动迎上来了,有什么能帮到您呢?你有什么问题,你想买点什么呀?哎,他就给你进行服务了。你这种设计呢,一方面节省了商店的人力,因为其实有一大部分人是用不着导购的;另一方面呢,也为顾客创造了更加轻松自由的购物环境,可以说这就是购物体验的重大进步。你在日本这个社交恐惧症很严重的国家来说,这种服务一登场,马上得到了广泛好评。
那有一家出租车公司呢,就觉得,哎,这不错,我也借鉴一下。所以呢,在这个出租车接客的时候,聊天那肯定是第一步嘛,知道你去哪对吧。但是聊完天以后啊,基本上我就不再说话了,就给你创造一种安静舒适的乘坐空间。那虽然刚一推出的时候,有人也说,那怎么的坐个车,以前出租车全世界都这样,很热情啊,你怎么现在不让他说话了呢?唉,结果啊,争论不少,但最后呢,得到的好评比预想的要多的太多,大家都觉得,诶,这么坐着挺舒服的,挺好。
那好,以上就是我们说的第二部分,细节背后的服务心。也就是说,服务行业的经营者,你需要经常的换位思考,从细节处感受顾客的想法和需求,照顾顾客的体验度,从而不断完善服务,做真正的服务者。
接下来呢,我们说说第三部分,细节的极致是基业常青。我不知道大家伙见没见过,说一个大米粒上面能够摆放大把大把的塑料齿轮。我不知道你见没见过,其中最小的齿轮直径只有0.149 mm,看上去就灰尘一般,小心点。大到顶级汽车,小到顶级钟表,很多关键部位都用得上这个塑料齿轮。那目前呢,全球只有一家企业掌握了生产这些塑料齿轮的技术,这家企业在日本有多少员工呢?90个人。嗨,他是全球最重要的精密零件厂商。
再比如说啊,咱们经常打麻将,这骰子都知道是吧。其实你那骰子每个面点数不同,重心很不好把握。那在一些需要非常公平的场合里边,那极小的差异都不被允许。啊,那就需要非常精准的骰子。你比如说这个赌神高进啊,人家那角儿一掷千金,那允许你那骰子乱糟的嘛,对吧?当然了,你对他来讲,你那玩意儿重心好不好把握都不重要了,他也用不着这东西,对吧?那么在全世界能够制造精确程度达到了99.9999%,就是小数点后边有九个九这么个泰制骰子的,只有一家位于日本的街道企业。为啥说他街道企业呢,员工就14个人,这点咱要知道啊。99.9%和99.99%这完全不是一个概念啊,小数点后面每多一个九,那就需要日以继夜的钻研很久,啊,好多年才能够达到这种技术。
所以说有的时候你到日本去,你就看,哎,这有个拉面店啊,那有个什么小居酒屋等等等等,或者这有什么企业,那有啥,你会感觉好多这个百年企业啊,都是这个中小企业。其实他们在资金和实力方面跟那个大企业比,呃,比不过,对吧?你按说对快钱、热钱的需要是不是迫切呢?迫切,但是他们不是数十年、数百年如一日的就产这一个东西,就专门攻这一门技术,就磨练这么一项工艺。长时间的专注,就让这些企业成为了某个细小领域的王者。换句话说,日本中小企业的主角其实就是一大群拥有独门精湛技艺的顶级工匠。所以到了最后,反倒是无论什么样的大企业,都离不开他们。
那有一段时间呢,日本制造一直是以其优越的产品性能、可靠的产品质量,成为了良心产品、诚信产品的代名词。那其实,世代坚守诚信、质量、进取这些不变的东西,也是日本企业能够基业常青的秘诀。你像温泉家族的企业叫庆云馆,他作为吉尼斯世界纪录上最古老的旅馆,已经走过了1300多年的岁月。这里边倾注了这个家族52代人从未间断的诚信与坚持。那即使是在日本经济不景气的大环境下,旅馆的经营非常困难,他们也咬牙挺下来了。那比起眼前的经济利益呢,日本中小企业更加重视打造品牌、打造信誉,能够沉下心来把自己的工作做到极致。这种工匠精神、专注的力量,这才是日本企业长寿的真正秘诀。
那好了,以上是我们说的第三部分,细节的极致是基业常青。日本的很多企业能够基业常青,都主要是因为他们长时间的专注,世代坚守诚信、质量和进取,这才成为了某个细小领域的王者。
接下来呢,我们聊聊第四部分,叫品牌下的细节仪式感。现在啊,日系这个词出现的越来越频繁。那你说啥叫日系呢?老郑私底下做了点小功课啊,这个日系啊,在不同领域有自己不同的特征。比如说你说汽车,我们说有日系汽车,这相比于德系汽车的技术感和操纵感来说,日系汽车更加注重以人为本,注重客户的需求,所以呢,它以高性价比就占领了更为广阔的平民市场。
那餐饮里边呢,也有一股叫做日系餐饮,这主要是以原味为烹饪的原则,要清淡,唉,要精致,注重这种视觉、味觉和器皿的搭配。还有呢,就是日系的设计特点就是回归自然,米色、白色的搭配。那当下流行的极简主义潮流呢,在日本产品里边也占有一席之地。
我们说的这个日系呀,它不等同于崇拜日本,或者说崇尚日货,不是。它更多的是体现在现代都市人的生活方式上面,这主要是一种风格、格调,或者说一种审美。只不过是被日本发扬光大了,唉,才被称为叫日系标签,原来不叫这名字啊。那他们售卖呢,就不是某个品牌,就是一种生活方式,通过产品设计影响消费者的精神和追求。
比如说无印良品,这就是一个专门为反对名牌儿而诞生的名牌。他提倡的就是简约、朴素和舒适的生活方式,为此呢,还专门成立了这个生活研究所,分别对清洁、收纳、旅行、睡眠、衣服、版型等这些与生活息息相关的话题展开了更为深入的思考。那他成功地诠释了一点,就是比产品更能抓住人心的是品牌,比品牌更能抓住人心的是生活方式。
所以啊,在消费爆炸、名牌泛滥的经济高速增长期,无印良品就像一阵清风,把人们从高速运转的喧闹世界拉向了一种慢生活,让人们意识到摒弃华丽、简单、干净,这才是最好的。那充满设计感和仪式感的日系产品呢,让渴望买到真正有价值东西的消费者就有了归宿了。同时呢,也教会了消费者要把钱花在别人看不到的地方,买那些少而精的东西。
那好了,以上呢,就是老郑要和大家分享第四部分,品牌下的细节仪式感。那单纯的追求品牌呢,已经不能抓住消费者的心了。在生活方式上建立共鸣,吸引具有相同追求的群体,那么你的产品呢,就会拥有稳定的追随者。
那日本在商业领域的成就呢,归功于对细节方面的执着,对吧?从保温杯的热销、透明胶伞的完美逆袭,到遮挡服务、无声服务,再到百年基业的传承坚守,细节的改善,这些都只会让产品更具优势,让服务更加温暖,让企业更加长寿,让生活充满仪式感。所以我们说啊,细节是无处不在的人性化,是以小见大的终极智慧。那抓到了这一点,我相信呐,我们这就是我们从日本比我们先走这几步的这个国家身上,能够学到的企业界能够学到的最有价值的东西。
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